卵焼き器で、朝のオムレツ(塩卵焼き)
hironty @cook_40062437
朝ご飯に、お弁当に、卵焼き器の縦使いで、簡単にオムレツが作れます。
このレシピの生い立ち
だし巻き卵も好きだけど、塩味のオムレツも大好き！朝は、チャチャっと卵焼き器で作ってみました。
卵焼き器で、朝のオムレツ(塩卵焼き)
朝ご飯に、お弁当に、卵焼き器の縦使いで、簡単にオムレツが作れます。
このレシピの生い立ち
だし巻き卵も好きだけど、塩味のオムレツも大好き！朝は、チャチャっと卵焼き器で作ってみました。
作り方
- 1
卵を溶いて、マヨネーズ、味の素、塩を入れてよく混ぜる。
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- 2
卵焼き器に油を塗り、熱して、温まったら、一気に①の卵を流し入れる。箸で少しかき混ぜながら、固まり始めたら、
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- 3
卵焼き器の縁をぐるりと一周、箸でなぞり、縦半分に折りたたむ
-
- 4
※コツ！とろとろなので、卵焼き器を傾けると、半分に折りたたみ易いです
- 5
火は弱火にして、ひっくり返して、形を整えて
-
- 6
出来上がり！
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コツ・ポイント
塩は、卵一個につき、ひとつまみ。親指と人差し指2本でつまみます。
火は、初め中火で、折りたたんだら、弱火で。
ちょっぴり甘めのだし巻き卵と、区別するのに、オムレツは、三角に切っています。ソーセージとケチャップを添えてどうぞ
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その他のレシピ
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