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ヨーグルトでもっちり玄米雑穀ご飯♪
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ヨーグルトでもっちり玄米雑穀ご飯♪-レシピのメイン写真

ヨーグルトでもっちり玄米雑穀ご飯♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

ヨーグルト効果⁈でもっちり美味しい玄米ご飯です♪
このレシピの生い立ち
Instagramで見かけたので試してみました。

ヨーグルト効果⁈でもっちり美味しい玄米ご飯です♪
このレシピの生い立ち
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ヨーグルトでもっちり玄米雑穀ご飯♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

ヨーグルト効果⁈でもっちり美味しい玄米ご飯です♪
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材料

  • 玄米 3合
  • 雑穀 大さじ1〜
  • 塩 小さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    玄米をよく洗い一晩浸水しておく。

  2. 2

    炊飯器に入れて雑穀、塩、ヨーグルトを入れて目盛りまで水を入れて玄米モードで炊く。

  3. 3

    炊けてから半日から一日保温しておくと酵素玄米のようにもっちりした感じになります。

コツ・ポイント

水加減は玄米により調整して下さい。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2023/06/12 05:16に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ヨーグルト 玄米 雑穀

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