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フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆
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フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆-レシピのメイン写真

フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆

インスピレーション
インスピレーション @cook_40347024

※水➡麺太さ関係なく➡重さx2.5(cc)
➡パスタ茹で最小限の水量かも❓
❤シーフード入り♪
※作り方14~15変更❣
このレシピの生い立ち
❤『すぐ➡茹で時間で完成するクリームパスタ❣』ナポリタン版
※クリームパスタ➡水=パスタの重さx4(cc)だけど
※ナポリタン➡X3.5 X3.3 △2.5➡〇火力調整❣
❤独自シーフード解凍法➡『すぐ➡❤レタスseaチャーハン❤大好き❣』

※水➡麺太さ関係なく➡重さx2.5(cc)
➡パスタ茹で最小限の水量かも❓
❤シーフード入り♪
※作り方14~15変更❣
このレシピの生い立ち
❤『すぐ➡茹で時間で完成するクリームパスタ❣』ナポリタン版
※クリームパスタ➡水=パスタの重さx4(cc)だけど
※ナポリタン➡X3.5 X3.3 △2.5➡〇火力調整❣
❤独自シーフード解凍法➡『すぐ➡❤レタスseaチャーハン❤大好き❣』

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フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆

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インスピレーション @cook_40347024

※水➡麺太さ関係なく➡重さx2.5(cc)
➡パスタ茹で最小限の水量かも❓
❤シーフード入り♪
※作り方14~15変更❣
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❤『すぐ➡茹で時間で完成するクリームパスタ❣』ナポリタン版
※クリームパスタ➡水=パスタの重さx4(cc)だけど
※ナポリタン➡X3.5 X3.3 △2.5➡〇火力調整❣
❤独自シーフード解凍法➡『すぐ➡❤レタスseaチャーハン❤大好き❣』

※水➡麺太さ関係なく➡重さx2.5(cc)
➡パスタ茹で最小限の水量かも❓
❤シーフード入り♪
※作り方14~15変更❣
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❤『すぐ➡茹で時間で完成するクリームパスタ❣』ナポリタン版
※クリームパスタ➡水=パスタの重さx4(cc)だけど
※ナポリタン➡X3.5 X3.3 △2.5➡〇火力調整❣
❤独自シーフード解凍法➡『すぐ➡❤レタスseaチャーハン❤大好き❣』

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材料

  • ◎スパゲティ  ※水から入れても沸騰後の時間変わらない❣(袋に書いてる茹で時間❣) 100g
  • 水 ※水の量目安➡パスタの重さx2.5(cc)☆    沸騰前➡時短‼ ※麺太さ関係なく気にせず❣ 1と1/4カップ(250cc)
  • ◎シーフードミックス(冷凍も・1種類でもOK❣) ※今回 冷凍30g 少量~入れたい量
  • 塩 ※シーフードミックス・パスタ茹で 少々
  • コショー ※シーフードミックス 少々
  • ◎玉ねぎ 少量(1/8~1/4個)
  • ◎ピーマン ※苦手な方・買い置きが無い時➡入れなくてもOK❣ 少量(1/8~1/2個)
  • ☆トマトケチャップ カレースプーン 4
  • ☆ソース ※いつも使ってるソースでOK❣ ティースプーン 1
  • ※一番最後に➡隠し味程度の砂糖❣     ※かなり甘めソースは、不要❣ ティースプーン 1/4~1/3
  • ※お好みで
  • ※タバスコまたはラー油または一味唐辛子(お好みで) 軽く小さく 1~2振り
  • ※粉チーズ(お好みで) 軽く小さく 2~3振り
  • ※トマト(角切りまたはミニトマト半分切る) 少量
  • ※シーフード無し➡お好みで ウィンナー・ベーコン・ハム・魚肉ソーセージなどを食べやすい大きさに切り➡作り方 14の仕上げ時間に加えるアレンジも可能❣
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作り方

  1. 1

    ※玉ねぎ➡半月切り❣
    ※ピーマン➡細切り❣
    ※生のシーフード
    ➡塩コショー少々し混ぜて置く❣
    ※お好みでトマトも角切り❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方1写真
  2. 2

    ※冷凍シーフードミックス
    ➡油なしの空のフライパンに入れる❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方2写真
  3. 3

    ※フライパンに蓋をし
    ➡中火❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方3写真
  4. 4

    ※沸々 音が聞こえたら
    ➡蓋を開け
    ➡塩・コショー少々振る❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方4写真
  5. 5

    ※フライ返しやお玉などで返しながら動かし
    ➡水分がなくなったら、火を止める❣
    ➡お皿に移す❣
    ※フライパン洗わず❣➡8❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方5写真
  6. 6

    ※器にトマトケチャップとソースを入れて置きます❣
    【作り方5補足】
    5使用のフライパンにシーフードの旨味も残ってるので♪

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方6写真
  7. 7

    【沸騰後】
    ※蓋し弱火❣➡袋に書いてある時間の半分~それより1分短く❣
    ※待つ❣➡↑と同じか1分短く❣
    ※仕上げ1~2分

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方7写真
  8. 8

    ※フライパンに
    ➡半分に折ったスパゲッティ✙水❣
    ※水の量目安➡パスタ重さx2.5(cc)☆
    ☆3~4分➡✙5以外の具も

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方8写真
  9. 9

    ➡蓋し、中火強❣
    【作り方8補足】
    ※袋に書いてる茹で時間
    ☆3分とか4分➡玉ねぎ・ピーマン・生のシーフードも入れる❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方9写真
  10. 10

    ※沸々してきたら
    ➡蓋しを開け
    ➡塩少々✙玉ねぎ・ピーマンを入れる❣
    ※➡生のシーフードは、ここで入れます❢

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方10写真
  11. 11

    ※蓋し弱火❣
    ➡袋の時間の半分~それより1分短く❣
    ➡静かに小さく沸騰しています❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方11写真
  12. 12

    ※↑蓋の中は、こんな感じに❣
    ➡グツグツやボコボコじゃなく、沸々❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方12写真
  13. 13

    ※蓋したまま、火を止め、待つ❣
    ➡「蓋し弱火❣の時間」と同じか1分短く❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方13写真
  14. 14

    ※蓋開け
    残り水分量で
    ➡中火~強火❣
    【作り方変更】
    麺を菜箸などで円を描くようにグルグル❣
    ➡ほぼ水分がない➡弱火❣

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方14写真
  15. 15

    ➡+6+シーフード混ぜ
    ☆味見➡微調整❣
    ➡火止め、器に❣
    ※仕上げ時間➡1~2分❣
    ※ちょっと時間オーバーでも大丈夫♪

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方15写真
  16. 16

    ※お好みでタバスコ・粉チーズなどを振り
    ❤見た目重視で、トマトもトッピング♪
    ( ̄+ー ̄)ン☆
    ※ウィンナーなら14で✙

    • フライパン✙蓋➡❤sea☆ナポリタン☆☆作り方16写真

コツ・ポイント

※水からスパゲティ➡蓋し中火強❣
【沸騰後】
※蓋し弱火❣➡袋の時間の半分~それより1分短く❣
※待つ❣➡↑と同じか1分短く❣
※仕上げ1~2分❣
☆3分➡全て1分
☆4分➡2:1:1分
☆7分➡3:2:2分
※3~4分➡最初に具全て入れる

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インスピレーション
インスピレーション @cook_40347024
2023/06/17 03:31に公開
💛総アクセス25万超え❣💛レシピ保存1965❣(2026.6.15)皆さん、ありがとう❣ヽ(*´∪`*)ノ"💕💕「炊飯と一緒に」メニュー➡ゆで卵・サラダチキン風・じゃがいも✙にんじん・蒸し芋・りんごのコンポート↑楽カレーやポテトサラダも簡単❣💕食後のデザートも楽しんでます\(★^ω^★)💛HMを使った💕マグカップ・電子レンジ💕グラタン皿・オーブントースターシリーズあり❣💛現在のMyレシピ保存!No.1『❤マグカップ(@゚д゚σ)珈琲蒸しパン♪』💛アクセス➡『炊飯と一緒に茹で卵(^^♪』💛印刷➡『ザクザク➡ギュッギュ❤すぐ食べる白菜漬け』※ 殆ど➡化学調味料・砂糖控えめの簡単レシピ♪💕お料理初心者の方にも気軽に作れるように➡カレースプーン・ティースプーンを使ってます♪※大さじ≒カレースプーン 小さじ≒ティースプーン(ほぼ同じ)
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン トマト パスタ ピーマン ベーコン ミニトマト 魚肉ソーセージ ハム ソーセージ めん 玉ねぎ ケチャップ

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