さっぱりコクウマ♪豚しゃぶサラダ
ただの主婦のんのん @cook_40419769
夏バテにも効果的な豚肉をさっぱりコクウマで食べられる冷しゃぶサラダです♪
これを食べれば急な気温の変化も、もう大丈夫！
このレシピの生い立ち
まだ身体が暑さに慣れていないこの時期、急な気温上昇で疲れが出る事も、、。
そんな時に元気を分けてもらいたくて作りました♪
さっぱりコクウマ♪豚しゃぶサラダ
夏バテにも効果的な豚肉をさっぱりコクウマで食べられる冷しゃぶサラダです♪
これを食べれば急な気温の変化も、もう大丈夫！
このレシピの生い立ち
まだ身体が暑さに慣れていないこの時期、急な気温上昇で疲れが出る事も、、。
そんな時に元気を分けてもらいたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは手でちぎる。
紫たまねぎはスライスして水にさらしておく。 -
- 2
お湯を沸かす。
沸騰したら生姜汁と酒を加える。 -
- 3
豚肉をしゃぶしゃぶしていく♪
生姜汁とお酒で臭みを抑えられますよー。 -
- 4
しゃぶしゃぶしたらすぐに冷水へ♪
-
- 5
水分をキッチンペーパーできちんと取り除いてくださいね♪
-
- 6
水気を切ったレタス、タマネギをお皿に広げて、その上にお肉を広げます。レシピID21556431のゴマだれをかける。
-
- 7
さっぱりと食べられるのでオススメです♪
-
コツ・ポイント
材料はきちんと水気を切って♪
豚肉は生姜汁とお酒の入ったお湯でしゃぶしゃぶすることで臭みを抑えプリプリに。
つくれぽ
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