茄子とピーマンの焼き浸し

さとのほっと一息。 @cook_40384615
茄子大量消費です。
このレシピの生い立ち
揚げ浸しに近いです。好みですりごまや鰹節、青紫蘇、茗荷を合わせると美味しいかと。そうめんやご飯のお供にも。
茄子とピーマンの焼き浸し
茄子大量消費です。
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揚げ浸しに近いです。好みですりごまや鰹節、青紫蘇、茗荷を合わせると美味しいかと。そうめんやご飯のお供にも。
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