#鶏むねレシピ #男飯 丼〜酒醤油みりんの和風ダレで〜このレシピの生い立ち紹介に同じ
青ネギを輪切り。
鶏むね肉をきちんと開きフォークでまんべんなく穴あけ、沸騰したお湯に塩と酒をいれ12分ほど茹でる
茹で上がりを一口大に切り、フライパンで酒、醤油、みりんを一煮立ち、
あったかいご飯をよそった丼に鶏むね肉を並べ作った和風タレをかけ、切った青ネギを散らし完成!
白ゴマ散らしてもおいしいかとは、
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