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キャベツと玉ねぎのおかか和え。
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キャベツと玉ねぎのおかか和え。-レシピのメイン写真

キャベツと玉ねぎのおかか和え。

クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205

あっさりポン酢と削り節のコクがマッチする和え物。
このレシピの生い立ち
キャベツと玉ねぎのあっさり系。

あっさりポン酢と削り節のコクがマッチする和え物。
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クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205

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材料

4人分
  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 たっぷり
  • 塩 小さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • 削り節 2パック。
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めのざく切りにし水洗いする。ザルに開け水気を切る。玉ねぎは皮を剥き半分に切り。薄切りにする。

    • キャベツと玉ねぎのおかか和え。作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの水と塩を入れ沸騰させる。キャベツと玉ねぎを3分間茹でる。ザルに開け水気を切る。粗熱を取る。

    • キャベツと玉ねぎのおかか和え。作り方2写真
  3. 3

    ガーゼにキャベツと玉ねぎを入れ包み
    絞って水気を切る。ボウルにポン酢とキャベツと玉ねぎを入れて和えます。

    • キャベツと玉ねぎのおかか和え。作り方3写真
  4. 4

    削り節を入れて混ぜ合わせる。皿に盛り付ける。

    • キャベツと玉ねぎのおかか和え。作り方4写真
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クック5496CD☆
クック5496CD☆ @cook_40418205
2023/06/14 11:58に公開
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このレシピのキーワード

キャベツ 玉ねぎ

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