くるま麩deフレンチトースト
ミント15♪ @cook_40373345
栄養豊富でヘルシーな車麩を使って、フレンチトーストにしてみました♪お砂糖やバターも使いますが、罪悪感は、半減するかも笑
このレシピの生い立ち
時々利用するお麩。低カロリー、高タンパクのくるま麩を使って、少しでもヘルシーなおやつを作ってみたくて。今年、3度目の挑戦です。
くるま麩deフレンチトースト
栄養豊富でヘルシーな車麩を使って、フレンチトーストにしてみました♪お砂糖やバターも使いますが、罪悪感は、半減するかも笑
このレシピの生い立ち
時々利用するお麩。低カロリー、高タンパクのくるま麩を使って、少しでもヘルシーなおやつを作ってみたくて。今年、3度目の挑戦です。
アプリでひらく作り方
- 1
くるま麩は、バットに麩がかぶる位の水を入れ、しっかり戻しておく。
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- 2
＊の調味料を混ぜ合わせ、卵液を作る。
- 3
①のくるま麩が戻ったら、軽く両手を合わせる様にして水分を絞る。
- 4
③を②のバットに並べ、時折、裏返しながら両面にしっかり卵液を吸収させておく（めやす：30分以上）
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- 5
あれば波型のフライパン（普通のフライパンでも可）を熱し、バターを入れ溶かす。
- 6
⑤に卵液を染み込ませた④の麩を並べて、弱火よりの中火で、焦げない様、両面をじっくり焼いていく。
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- 7
【補足】しっとりがお好みの方はこのままで。パリッと派の方は、一度オーブントースターで表面を2〜3分程焼いても美味しいです
- 8
お皿に盛り付け、お好みで刻みパセリや、シナモン、ハチミツなどをかけてお召し上がり下さいネ。
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- 9
【注意】1歳未満のお子様へのハチミツはNGですので、お気をつけ下さいネ。
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コツ・ポイント
食パンと違って、くるま麩の場合は、卵液に塩味がないと、ぼやけた味になってしまうので、塩こしょう少々にちょっとプラス位、加えるのが、私流のお勧めです(о´∀`о)ノ
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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