ボールにホットケーキミックス、小麦粉、砂糖を入れ混ぜ合わせます。

卵、牛乳を入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

生地がしっかりまとまるように、手でこねていきます。

食べやすい大きさに丸めます。

160℃の油でゆっくり揚げていきます。