野菜いっぱい!鯵のカルパッチョ♪

Lyri@キッチン @cook_40401136
野菜がいっぱい食べられる!
油なしのドレッシングで汁まで飲める♪
このレシピの生い立ち
鯵の刺身が手に入ったので♪
ニンニクチップの残り油は炒め物やチャーハンに使って♪
野菜いっぱい!鯵のカルパッチョ♪
野菜がいっぱい食べられる!
油なしのドレッシングで汁まで飲める♪
このレシピの生い立ち
鯵の刺身が手に入ったので♪
ニンニクチップの残り油は炒め物やチャーハンに使って♪
作り方
- 1
スライスして水に晒し、ペーパーで拭き取る
- 2
千切りにして1と同じ
- 3
スライスして1と同じ
- 4
なるべく薄くそぎ切りにする
- 5
☆印でニンニクチップを作る 焦がさないように
- 6
ペーパーの上に取り出す
- 7
○印でドレッシングを作る
食べる直前まで冷蔵庫へ - 8
盛り付けます
食べる直前にドレッシングをかけてニンニクチップをのせる - 9
食べる直前までドレッシングと共に冷蔵庫へ
コツ・ポイント
ニンニクチップは焦げやすいので注意
野菜はスライサーを使って美しく簡単に仕上げて♪
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難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)時間:15〜20分料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰鯵と夏野菜を使ったレモンカルパッチョです🍋🐟️切ってドレッシングをかけるだけでお手軽だし、暑い日でもさっぱり食べられます😊少し味が薄くなりがちなので、薄ければ塩か醤油をたしてね✨作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝#カルパッチョ #夏野菜 アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21554779