もろみでさくさくジューシーフライドチキン

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

下味は『下味革命 もろみの力』1つで味が決まる♪衣さくさくお肉はジューシーやわらかなフライドチキン
このレシピの生い立ち
フライドチキンや唐揚げのときに色々な調味料を漬け込むのを省いて、『下味革命 もろみの力』1つで美味しく仕上がるだろうなと作ってみました♪

もろみでさくさくジューシーフライドチキン

下味は『下味革命 もろみの力』1つで味が決まる♪衣さくさくお肉はジューシーやわらかなフライドチキン
このレシピの生い立ち
フライドチキンや唐揚げのときに色々な調味料を漬け込むのを省いて、『下味革命 もろみの力』1つで美味しく仕上がるだろうなと作ってみました♪

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材料

  1. 鶏手羽元 500g程度
  2. 『下味革命 もろみの力』 大さじ3
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. ☆塩・こしょう 少々
  6. 鶏ガラスープのもと粉末 小さじ1
  7. 1個
  8. ○マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を保存袋に入れて『下味革命 もろみの力』をかけて軽くもみこみ、数時間~一晩漬けておく

  2. 2

    ①に、☆→○→☆の順に衣をつけ、熱した油で揚げるだけ!

  3. 3

    衣はさくさく、お肉はやわらかジューシー♪

コツ・ポイント

☆に塩こしょうを混ぜておくことでより味がしっかり、○にマヨネーズを混ぜておくことでさくさくに仕上がります♪

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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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