タマネギと豚を切ります

フライパンにゴマ油を引き炒めます。火が通る前に生姜、ニンニク、豆板醤を加えて火を通す

砂糖、みりん、酒、味噌、醤油、片栗粉を混ぜ合わせたものを掛け回して完成です。