コマキンパ
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】発酵食品のトリプル使い！巻きすいらずで食べやすいミニのり巻き（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
このレシピの生い立ち
＜調理時間＞ 15分（置いてなじませる時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・478kcal
たんぱく質・・20.1g
脂質・・・・・17.7g
炭水化物・・・65.9g
（糖質）・・-g
食塩相当量（塩分）・・1.9g
コマキンパ
【ヘルシーコープレシピ】発酵食品のトリプル使い！巻きすいらずで食べやすいミニのり巻き（レシピ制作 管理栄養士 藤井恵）
このレシピの生い立ち
＜調理時間＞ 15分（置いてなじませる時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・478kcal
たんぱく質・・20.1g
脂質・・・・・17.7g
炭水化物・・・65.9g
（糖質）・・-g
食塩相当量（塩分）・・1.9g
アプリでひらく作り方
- 1
「ＣＯ・ＯＰ焼のり」は、1枚を4等分の正方形に切る。
- 2
にんじんは細切りにし、耐熱容器にのせてラップをし、500Wの電子レンジで約1分加熱する。
- 3
「ＣＯ・ＯＰ北海道モッツァレラチーズ」は細切りにする。
- 4
①の全面に等分にごま油を塗って塩を全体にふる。ご飯を等分にのせ、奥1センチ残して平らに広げる。
- 5
手前に青じそを置き、②、③、納豆、キムチをそれぞれ等分にのせる。端から巻き、巻き終わりを下にして、5分置いてなじませる。
- 6
上面にごま油を塗り、白ごまをふる。
コツ・ポイント
納豆、キムチ、チーズ、3種の発酵食品を一度にとることができます。
納豆とチーズからたんぱく質が摂取できます。
納豆、キムチから食物繊維、「ＣＯ・ＯＰ北海道モッツァレラチーズ」からカルシウムが摂取できます。
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