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キャベツとたまごの白身トースト
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キャベツとたまごの白身トースト-レシピのメイン写真

キャベツとたまごの白身トースト

ランランキッチン
ランランキッチン @cook_40424291

千切りにしたキャベツにたまごのしろみをのっけて、とろっと頂くジューシーなトーストです。
このレシピの生い立ち
キャベツトーストをいろいろアレンジできないかと、あれこれ試してます。

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ランランキッチン
ランランキッチン @cook_40424291

千切りにしたキャベツにたまごのしろみをのっけて、とろっと頂くジューシーなトーストです。
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キャベツトーストをいろいろアレンジできないかと、あれこれ試してます。

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材料

１人分
  • 食パン 1枚
  • キャベツの葉 2枚ほど
  • たまごの白身 １個分
  • ベーコン 2枚
  • とろけるスライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を千切りにしてレンジで３分ほど蒸す

    • キャベツとたまごの白身トースト作り方1写真
  2. 2

    チンしたらごま油と塩胡椒で調味

    • キャベツとたまごの白身トースト作り方2写真
  3. 3

    パンにバターをぬって、ベーコンを２枚しく

    • キャベツとたまごの白身トースト作り方3写真
  4. 4

    キャベツをのせて、真ん中に空間を作って卵白を落とす。お好みで卵に塩胡椒。

    • キャベツとたまごの白身トースト作り方4写真
  5. 5

    スライスチーズをのせて、トーストする

    • キャベツとたまごの白身トースト作り方5写真
  6. 6

    完成

    • キャベツとたまごの白身トースト作り方6写真

コツ・ポイント

チーズにこんがり焦げ目が付くまで焼きます。でも、白身はトロトロなので、生卵の白身が苦手な方は黄身のほうがオススメです。

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ランランキッチン
ランランキッチン @cook_40424291
2023/06/12 05:03に公開
美味しいもの、大好きだけど日々のメニューには悪戦苦闘。。、。究極の簡単！うまい！楽ちん！サイコーを探して放浪しています。
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このレシピのキーワード

トースト キャベツ ベーコン 卵 食パン 白身 スライスチーズ

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