簡単おうちカフェ★ストロベリー抹茶ラテ
シェフ直伝！イチゴと抹茶の層が綺麗なおもてなしドリンク。秘伝の簡単イチゴシロップは冷凍保存が便利！父の日の乾杯ドリンクに
このレシピの生い立ち
■レシピ開発：三ツ星レストラン「シングルスレッド 」オーナーシェフ カイル氏
■空禅抹茶 ☆ふるさと納税の返礼品に☆
https://jp.cuzenmatcha.com/
instagram.com/cuzenmatcha.japan
簡単おうちカフェ★ストロベリー抹茶ラテ
シェフ直伝！イチゴと抹茶の層が綺麗なおもてなしドリンク。秘伝の簡単イチゴシロップは冷凍保存が便利！父の日の乾杯ドリンクに
このレシピの生い立ち
■レシピ開発：三ツ星レストラン「シングルスレッド 」オーナーシェフ カイル氏
■空禅抹茶 ☆ふるさと納税の返礼品に☆
https://jp.cuzenmatcha.com/
instagram.com/cuzenmatcha.japan
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
お好みの濃さの抹茶を用意（空禅抹茶ならボタン1つで簡単！イチゴラテには濃いめの3がオススメ） -
- 2
【イチゴシロップを作る】
イチゴを洗い、ヘタを切り落とし、上から水を入れてブレンダーで混ぜる。 - 3
2をメッシュの布、目の細かい濾し器でこす。ヘラを使ってできるだけ多くの果汁を絞り出します。
- 4
3を砂糖と一緒に小さな鍋に入れる。砂糖が溶けるまで約5分弱火で加熱。シロップ完成！
- 5
【ラテをつくる】
カップに氷を入れ、イチゴシロップを投入。その上からそっと抹茶を注ぐ。 - 6
上から牛乳をそっと注ぐ。その上にホイップクリームを浮かせたら完成！
-
- 7
シロップはジップロックなどで小分けにして冷凍が便利！夏には抹茶とイチゴシロップでカキ氷を
-
- 8
抹茶ラテぜんざい
ID:21514392
蒸しケーキ
ID：21354399
ミルクレープ
ID：21452889 -
- 9
空禅抹茶の抹茶マシンで、簡単に抹茶のある生活をお愉しみください♪ 挽きたて抹茶で作ったスイーツは香りと味わいが違います
-
コツ・ポイント
※最初に氷を入れ、そっと注ぐことで綺麗な層ができます。
※ 取り出した苺はヨーグルトに混ぜたりしてお楽しみ下さい
・空禅抹茶ならお好みの濃さに簡単調整！
・ポリフェノール、テアニン、ビタミンC、食物繊維など抹茶の豊富な栄養素をとれます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
