スティッキオの香りが引き立つ炒め物ですこのレシピの生い立ち珍しいスティッキオを見つけたので作ってみました（╹◡╹）
スティッキオを一枚づつに分けます軽くピーラーで皮を剥いて斜め切りにします
にんにくをみじん切りにします
エビは背ワタを取って塩少々片栗粉をまぶして置きます
フライパンに油を引いてにんにくのみじん切りを入れ香りが出たらスティッキオを炒めます
スティッキオに火が通ったらエビを入れ塩、コショウカレーパウダーを少々酒を入れて炒めたら出来上がりです
エビの代わりに豚肉や牛肉でも美味しくできますカレーパウダー以外のスパイでも合います
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