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ナッツ入りキャロットラペ
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ナッツ入りキャロットラペ-レシピのメイン写真

ナッツ入りキャロットラペ

ラテンママ
ラテンママ @cook_40098479

ナッツとクミンパウダーが決め手です!
このレシピの生い立ち
某ハンバーガー屋さんのサラダバーにあったものをイメージして再現しました。

ナッツとクミンパウダーが決め手です!
このレシピの生い立ち
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ナッツ入りキャロットラペ

ラテンママ
ラテンママ @cook_40098479

ナッツとクミンパウダーが決め手です!
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某ハンバーガー屋さんのサラダバーにあったものをイメージして再現しました。

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材料

  • にんじん 1本
  • お好きなナッツ(カシューナッツ、アーモンド、くるみがオススメ) 10〜20g
  • <調味料>
  • 白ワインビネガー 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1.5〜2
  • 塩 適宜
  • 粗挽きこしょう 適宜
  • クミンパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    にんじんをグレーターで細切りにして、ボウルへ入れる。

  2. 2

    ナッツ類を粗めに刻んで、1に加える。

  3. 3

    調味料を1に加えて混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

簡単にすぐできます!

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ラテンママ
ラテンママ @cook_40098479
2023/06/12 11:31に公開

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