トマトのスクランブルエッグ
つくばみらい市 @cook_40300009
トマトをたくさん食べたいときにおすすめの一品です。簡単に作れるので、朝食にもいいですね。
このレシピの生い立ち
（一人分）
エネルギー：２００kcal
塩分：０．８ｇ
トマトのスクランブルエッグ
トマトをたくさん食べたいときにおすすめの一品です。簡単に作れるので、朝食にもいいですね。
このレシピの生い立ち
（一人分）
エネルギー：２００kcal
塩分：０．８ｇ
作り方
- 1
トマトは一口大に切る。卵は溶きほぐし、顆粒コンソメを混ぜる。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、トマトを炒めて塩こしょうを振る。
- 3
トマトを端に寄せ、空いたところに卵を流しいれる。
- 4
卵はすぐにかき混ぜず、ふんわりと卵が固まってきてから軽く混ぜ、トマトと合わせる。
- 5
器に盛り付け、乾燥パセリを振る。
コツ・ポイント
トマトはつくばみらい市の特産品です。
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