簡単激ウマカレー(基礎)

秋田の若人 @cook_40424587
玉ねぎ牛肉ベースの基本の簡単カレー。好きな具材を入れればあなた好みに。カスタマイズ性抜群のカリーだよ
このレシピの生い立ち
何回も作ってくうちに美味しくなったレシピでーす
簡単激ウマカレー(基礎)
玉ねぎ牛肉ベースの基本の簡単カレー。好きな具材を入れればあなた好みに。カスタマイズ性抜群のカリーだよ
このレシピの生い立ち
何回も作ってくうちに美味しくなったレシピでーす
作り方
- 1
玉ねぎを7mmスライス
- 2
大さじ1の油をフライパンに入れてニンニク、生姜をチューブだと3cm入れます。
- 3
たまねぎに火が通ってきたら牛肉を入れます。この時、塩ふたつまみ、胡椒少々
- 4
赤身が少なくなってきたら赤ワイン1回し。なかったら酒、酒もなかったらなしでも全然OK!
- 5
具が浸るくらいの水を入れてできれば15分煮る。アクもとる。
- 6
ルー(なんでもいい)、おすすめはジャワカレー、を必要な分入れていく。
- 7
この時ウスターソース、オイスターソース(片方でも両方でも)を少しずつ入れてあげると味が整う
- 8
最後にハチミツちょっと入れて混ぜ混ぜ。完成!
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