かぶと豚ミンチの餡掛け煮♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
面倒と思いがちな煮物も、誰でも超簡単にできます♡味がシミシミでトロトロのかぶらは冬のご馳走です(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
立派なかぶらが手に入ったので、今回はそぼろ餡で作ってみたら凄く美味しかったのでレシピ掲載しました！
かぶと豚ミンチの餡掛け煮♡
面倒と思いがちな煮物も、誰でも超簡単にできます♡味がシミシミでトロトロのかぶらは冬のご馳走です(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
立派なかぶらが手に入ったので、今回はそぼろ餡で作ってみたら凄く美味しかったのでレシピ掲載しました！
作り方
- 1
かぶは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。かぶの葉はよく洗い、3~4cmくらいにカットします。
- 2
鍋に♡を全ていれ、かぶと豚ミンチも加えて煮ていきます。アクがでたら丁寧にとってね！
-
- 3
アルミホイルで落し蓋をし、弱火で15分ほど煮ます。
-
- 4
かぶの葉を加えて、しんなりしたら一旦火を止め、水溶き片栗粉をいれて混ぜ、再度火をつけてとろみが出れば完成です♡
-
コツ・ポイント
切って煮込むだけの超簡単レシピです♡
かぶの葉が余れば、ふりかけがオススメです♡
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