かぼちゃとさつまいものそぼろ煮
かぼちゃとさつまいものそぼろ煮です。
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家の冷蔵庫にあったもので作ってみました。
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かぼちゃ、さつまいもは2cm角に切る。
鍋に油を引き、生姜を炒める。鍋に水を入れ、挽肉に火を通す。(1)を入れ、串が軽く通るくらい煮る。
○調味料を合わせ入れる。
片栗粉を水で溶き、鍋に回し入れ、トロミを付け、器に盛り完成!
かぼちゃ、さつまいもは大きさを揃えて!かぼちゃだけ、さつまいもだけでも美味しいよ(*^^*)
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