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俺のミルフィーユ鍋with鷹の爪
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俺のミルフィーユ鍋with鷹の爪-レシピのメイン写真

俺のミルフィーユ鍋with鷹の爪

hikaru1106
hikaru1106 @cook_40312759

鷹の爪を入れた事でちょっとピリ辛のミルフィーユ鍋にしました。
このレシピの生い立ち
残った白菜を一気に片付けてしまいたかったので

鷹の爪を入れた事でちょっとピリ辛のミルフィーユ鍋にしました。
このレシピの生い立ち
残った白菜を一気に片付けてしまいたかったので

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俺のミルフィーユ鍋with鷹の爪

hikaru1106
hikaru1106 @cook_40312759

鷹の爪を入れた事でちょっとピリ辛のミルフィーユ鍋にしました。
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残った白菜を一気に片付けてしまいたかったので

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残った白菜を一気に片付けてしまいたかったので

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材料

2人分
  • 白菜 1/4カット
  • 豚バラ肉 300g
  • 鷹の爪 2個
  • A
  • 水 100cc
  • お酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ほんだし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れてスタンバイしておく

  2. 2

    豚肉は、半分くらいに切っておく

  3. 3

    白菜を半分の大きさに切っておく
    鷹の爪も輪切りにしておく

  4. 4

    白菜、豚バラ肉、白菜と交互にサンドしていく。
    それを鍋に陳列していく

    • 俺のミルフィーユ鍋with鷹の爪作り方4写真
  5. 5

    中火で約20分くらいで完成

  6. 6

コツ・ポイント

ぎゅっと敷き詰めた白菜&豚バラの上に輪切りの鷹の爪を入れる事で、完成後ちょっとピリ辛です。

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hikaru1106
hikaru1106 @cook_40312759
2021/01/31 13:01に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 酒 豚バラ肉 トウガラシ

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