電気ポットに水から玉子を入れ沸騰して100になって少しおき５分程度取り出し直ぐ水に濡らし皮をむく。

玉子をあらみじんに潰し茹でたマカロニへ油を少したらし混ぜツナを缶詰めから箸で取り出しツナの油も少しだけ入れ混ぜる。

コ~ヒ~ミルク、レモン汁マヨネーズを1週程度回し入れ油少しで炒めたベ~コンを加え混ぜる。器に盛り粗挽き胡椒を飾る。