我が家の味♡絶品人参しりしり＊作り置き＊

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

人参と卵だけで作る我が家の味。優しいだしの香りで
ほっとします♡お弁当にもピッタリです。
冷蔵庫で4日保存可能です。
このレシピの生い立ち
作っておくと何かと助かる人参しりしり。お弁当によく入れます♪

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人参と卵だけで作る我が家の味。優しいだしの香りで
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材料

4人分(作りやすい分量)
  1. 人参 中1本
  2. 卵 3個
  3. ●ほんだし(顆粒だしの素) 大1
  4. ●めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖 各小1

作り方

  1. 1

    人参は千切りする。
    卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、中火で人参を炒める。

  3. 3

    ●を入れて混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を一気に加え、よく混ぜながら火を通して完成。

コツ・ポイント

人参を炒める時は強火だと焦げやすいので注意して下さい。卵を加えたら絶えず混ぜて下さい。
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