トマトを角切りにする。

鶏むね肉はフォークでブスブス穴を開け、塩コショウを揉みこんでから、1口大に切る。

鍋に水とトマトを入れ、トマトを潰しながら弱火で煮る。

弱火のまま鶏むね肉を入れ、15~20分煮る。

冷凍ブロッコリーを入れ、火が通ったら塩コショウで味を整え完成。