キーマカレー

おうちかふぇ☕
おうちかふぇ☕ @cook_40322994

簡単で冷めても美味しいキーマカレーです。
このレシピの生い立ち
カレーがとても好きで作りました。

キーマカレー

簡単で冷めても美味しいキーマカレーです。
このレシピの生い立ち
カレーがとても好きで作りました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 合い挽きひき肉 150g
  3. ご飯 1.5合
  4. 黄身 2個
  5. セリ 少々
  6. キーマカレーの素 1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れ、茶色になるまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎの色が変わったら、合い挽きのひき肉を入れ炒める。

  4. 4

    ひき肉に火がとおったらキーマカレーの素を入れ素早く混ぜる。

  5. 5

    皿にご飯を盛り、作ったキーマカレーをかけ、最後に卵の黄身をのせパセリをふったら完成!

コツ・ポイント

キーマカレーの上に黄身を乗せると更に美味しくなります。

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