キーマカレー
簡単で冷めても美味しいキーマカレーです。
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カレーがとても好きで作りました。
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玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れ、茶色になるまで炒める。
玉ねぎの色が変わったら、合い挽きのひき肉を入れ炒める。
ひき肉に火がとおったらキーマカレーの素を入れ素早く混ぜる。
皿にご飯を盛り、作ったキーマカレーをかけ、最後に卵の黄身をのせパセリをふったら完成!
キーマカレーの上に黄身を乗せると更に美味しくなります。
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