簡単ごちそう!豚すき焼き煮込みうどん

ハイライフポーク @cook_40275947
いつものうどんがごちそうに!鍋1つで手早く作れる、寒い季節にピッタリのレシピです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
簡単ごちそう!豚すき焼き煮込みうどん
いつものうどんがごちそうに!鍋1つで手早く作れる、寒い季節にピッタリのレシピです。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
- 2
鍋にサラダ油を熱し、斜め薄切りにしたねぎ、小房に分けたえのきを加えて炒める
- 3
肉を広げるようにして並べて蓋をし弱中火で30秒待つ
- 4
蓋をあけ砂糖、しょうゆを振り入れて全体に絡めながら味をつけ、いったん皿に出す
- 5
同じ鍋に水、めんつゆ、うどんを入れて熱し、沸騰したら食べやすくカットした春菊を加え火を通す
- 6
器にうどんを盛り3をのせる。最後に生卵をのせる
- 7
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/
コツ・ポイント
・先に具材に味付けするのがポイント!
・生卵と絡めて食べるとまるですき焼きです♪
・うどんのつゆはお好みで濃さを加減してください。
・生卵は、お好みで鍋に落として半熟に仕上げてもOKです。
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