じゃがいもを適当な大きさに切って耐熱ボウルに入れ500wで５～６分加熱をし熱いうちにマッシャーでつぶす。

１に牛乳、片栗粉を混ぜ合わせたものを少しづつ加えなめらかになるまで混ぜる。

２が混ぜ合わさったら塩を入れる。
６当分に分けビザ用チーズを入れ丸く平に形を整える。

オリーブオイルを入れたフライパンに３を並べきつね色になるまで焼いたらお好みでケチャップなどでお召し上がりください。