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〆鯖トマトの和カラシポン酢
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〆鯖トマトの和カラシポン酢-レシピのメイン写真

〆鯖トマトの和カラシポン酢

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

〆鯖を使って…ちょっと副菜的なサラダ！
このレシピの生い立ち
〆鯖の冷凍をめっけ！

〆鯖を使って…ちょっと副菜的なサラダ！
このレシピの生い立ち
〆鯖の冷凍をめっけ！

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〆鯖トマトの和カラシポン酢

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2～3人分
  1. 〆鯖 80ｇ
  2. トマト 120ｇ
  3. ◎ポン酢 20ｇ
  4. ◎レモン汁 5ｇ
  5. ◎和からし 2ｇ
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作り方

  1. 1

    〆鯖を切り分ける。
    バーナーで炙る。

    • 〆鯖トマトの和カラシポン酢作り方1写真
  2. 2

    炙り過ぎに注意をする。
    (a)

    • 〆鯖トマトの和カラシポン酢作り方2写真
  3. 3

    ◎と切り分けたトマトを入れる。
    (a)を入れてなじませる。

    • 〆鯖トマトの和カラシポン酢作り方3写真
  4. 4

    器に盛る。

    • 〆鯖トマトの和カラシポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

〆鯖を炙り過ぎないように。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2021/02/11 15:20に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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