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クリーミーガーリックチキン
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クリーミーガーリックチキン-レシピのメイン写真

クリーミーガーリックチキン

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

  • 肉の用意
  • チキンキューブ 1個
  • 塩 小匙1
  • 鶏肉 もも肉皮つき 8枚
  • 黒コショウ 小匙半
  • その他
  • オイル 大さじ2
  • ブラウンボトムマッシュルーム 半分に切る 400g=14oz
  • にんにく(みじん切り) 5個
  • 無塩バター 大さじ5&1・2=50g
  • タイム葉 3本
  • チャイブみじん切り 大さじ2
  • ココナッツクリーム または生クリーム 1カップ
  • レモン皮すりおろす 1個
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作り方

  1. 1

    チキンキューブを潰し粉にする+塩小匙1+コショウ小匙半を混ぜ合わせる

    • クリーミーガーリックチキン作り方1写真
  2. 2

    ①をチキンの両面にふる

    • クリーミーガーリックチキン作り方2写真
  3. 3

    オイル大さじ2熱しチキンを皮の部分から焼く
    中火5分
    ひっくり返して
    中火2分
    取り出す

    • クリーミーガーリックチキン作り方3写真
  4. 4

    チキンから出た焼き汁③は大さじ2杯取っておく。
    の頃は捨てる

    • クリーミーガーリックチキン作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンでバターを溶かす
    マッシュルーム+塩を加え炒める
    中火 3分
    ニンニク+タイムを加え炒める
    中火1分

    • クリーミーガーリックチキン作り方5写真
  6. 6

    ココナッツクリームw加え混ぜる
    鶏肉③を戻す
    弱火 10分

    • クリーミーガーリックチキン作り方6写真
  7. 7

    レモン皮すりおろしを肉の上にふる
    チャイブをふる

    • クリーミーガーリックチキン作り方7写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/02/05 00:05に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 マッシュルーム お肉 生クリーム にんにく ココナッツクリーム

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