豚肉30gを細かく刻む。
豚肉には脂身も少量含める。

玉ねぎはみじん切りにし、キャベツは適当にちぎる。

鍋に300mlの水をいれ、昆布粉末、焼きアゴ粉末を入れ、豚肉と野菜を入れて煮込む。
塩は好みで少量入れる。

沸騰したら弱火に、キャベツがしなったら、醤油を少量入れて、よく混ぜ合わせて出来上がり。

THERMOSのスープジャーならぴったり入ります。