ヘルシー☆ポテトフライ

Name: ヘルシー☆ポテトフライ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋 大2個(250g); サラダ油 大さじ2; 岩塩 少々; ケチャップ 適量

ズボラな管理栄養士 @cook_40204748

レンジ加熱後に焼いて、カロリーを抑えます！芋に油が染み込まないうちにカリッと完成╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
ポテトフライは好きだけど、高カロリーが気になるので作りました。揚げると800kcal越えになりますが、この作り方だと400kcalに抑えられます。もっとヘルシーでも良ければ、トースターで焼くと200kcalです。(^_^)b

ヘルシー☆ポテトフライ

ズボラな管理栄養士 @cook_40204748

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

じゃが芋大2個(250g)
サラダ油大さじ2
岩塩少々
ケチャップ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
じゃが芋の芽を取り、皮を剥きます。食べやすい大きさに切って、1分ほど水にさらしアク抜きします。
2

水気を切った芋をレンジにかけます。1000wで3分、500wで6分です。
3
フライパンに油を敷き、両面に焼き目を付けます。だいたい2-3分が目安です。

コツ・ポイント

レンジで柔らかく加熱してから焼くので、揚げるよりも油の量を抑える事ができます！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ズボラな管理栄養士 @cook_40204748

2021/02/03 11:07に公開

ご覧頂きありがとうございます。病院や特養、学校で栄養士をしていました。【料理は速くて簡単！安くて美味しい健康食！】をモットーに、時短レシピ、ズボラ料理を日々考案中！クリップ3200、印刷780、参考になった8900件、ありがとうございます！食の安全は食材から。野菜作り十数年、無農薬、無化学肥料の自然農法を開始し、通信販売も行っています☆ よろしくお願いします(^-^)

このレシピのキーワード

フライドポテトじゃがいもケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ