元気モリモリカレー
茨城県高萩市 @takahagi1123
高萩市でとれた野菜がたくさん入っています。とてもホクホクしていておいしいです。
このレシピの生い立ち
高萩市内の小学5年生が地元野菜や特産物を使って冬休みの宿題で作成しました。
元気モリモリカレー
高萩市でとれた野菜がたくさん入っています。とてもホクホクしていておいしいです。
このレシピの生い立ち
高萩市内の小学5年生が地元野菜や特産物を使って冬休みの宿題で作成しました。
作り方
- 1
野菜を洗って、皮をむき、らん切りにする。
- 2
ぶた肉を油でいためる。（肉に火がとおるまで）
- 3
肉をいためている所に①と水を入れて、煮こむ。（やわらかくなるまで）
- 4
➂がやわらかくなってきたら、カレーのルーを入れる。
- 5
完成。
コツ・ポイント
野菜をやわらかくなるまで煮たので、味がしみています。
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