節分 子供と一緒に♪赤鬼さんのクッキー
みみはる39 @cook_40209080
子供と一緒に楽しく作れる鬼さんクッキーです(^-^)多少変な顔になっても子供も大満足！
このレシピの生い立ち
ロックダウンで家ごもりの節分に子供と楽しめるように作りました。
節分 子供と一緒に♪赤鬼さんのクッキー
子供と一緒に楽しく作れる鬼さんクッキーです(^-^)多少変な顔になっても子供も大満足！
このレシピの生い立ち
ロックダウンで家ごもりの節分に子供と楽しめるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に置いて柔らかくなったバターに砂糖を加えてフォークでぐるぐるよく混ぜる。
- 2
薄力粉を加えて①とよく混ぜる。生地がさらさらしてたら水か豆乳を加えてまとめる。
- 3
生地を4種類作る。
↓大まかな分量↓
プレーン7ｇ、黄色25ｇ、茶色15ｇ、赤136ｇ(残り全部) - 4
黄色はターメリック、赤はビーツ粉、茶色はキャロブパウダーを使用。
カボチャ粉や食紅、ココアで代用可能 -
- 5
赤い生地から薄く伸ばす。ラップの上からのばすと洗い物が楽！
ビンの蓋等を使って丸く型取りする。そこから三角や四角に展開。 - 6
黄色い生地はのばしてから三角にスケッパー等で切り、顔の上につける。
- 7
白い生地は白目の部分。40個。
茶色は角の模様、目玉、口にする。余ったら眉毛や鼻も。 -
- 8
150℃に予熱したオーブンの下段で15分焼く。
-
コツ・ポイント
白い生地に焼き色がつかないように、低めの温度で焼く。
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