赤ワインに合う★野菜のトマトチーズ焼き
♪マエヒロ♫ @cook_40262263
赤ワインにピッタリです。グラタン風になるので、ゆっくり赤ワインを楽しめます。ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
ピザを作った時の、トマト缶と玉ねぎが残ったので作ってみました。残り物でも、美味しい^_^
赤ワインに合う★野菜のトマトチーズ焼き
赤ワインにピッタリです。グラタン風になるので、ゆっくり赤ワインを楽しめます。ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメ。
このレシピの生い立ち
ピザを作った時の、トマト缶と玉ねぎが残ったので作ってみました。残り物でも、美味しい^_^
作り方
- 1
スキレットにオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切りを香りが出るまで弱火で炒める。
- 2
お好みの野菜やキノコを炒める。
今回は残り物の玉ねぎ、人参、シメジを入れました。
塩胡椒でしっかり味付けします。 - 3
カットのトマト缶を加えて少し煮込む。コンソメを入れ、とろけるチーズを入れて、チーズが溶けたら完成。黒胡椒をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
★★赤ワインに合いますよー★★
スキレットがあれば、そのまま鍋敷を敷いて出せるの楽です。スキレットがない場合には、チーズを入れる前に耐熱皿に入れチーズを乗せて、オーブントースターで仕上げてくださいね。
似たレシピ
-
-
-
トマトといろいろ野菜のチーズ焼き トマトといろいろ野菜のチーズ焼き
簡単にたくさん野菜がとれます。野菜はズッキーニとか、かぼちゃとかでも美味しいです。冷蔵庫の余った野菜でオススメです。
-
-
-
-
-
-
スキレットで簡単！野菜と鯖のチーズ焼き♡ スキレットで簡単！野菜と鯖のチーズ焼き♡
【糖質制限】野菜とダイエットに良い鯖をバランス良く食べられるヘルシーな低糖質レシピです♡焼きながら余分な油はカット！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563735
