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ピリ辛!豚つくね☾
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ピリ辛!豚つくね☾-レシピのメイン写真

ピリ辛!豚つくね☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

ピリ辛が食べたくなったので!
このレシピの生い立ち
最後は白ゴマをパラパラ

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材料

  • 長ネギ 1/2本
  • ◯豚ひき肉 200g
  • ◯卵 1個
  • ◯パン粉 大さじ3
  • ◯塩こしょう
  • ◯醤油 小さじ1/2
  • ●コチュジャン 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●にんにくチューブ 3センチ
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    ↑に◯を入れ粘りがでるまでこねる

  3. 3

    丸く形作り、ごま油を引いたフライパンで焼く

  4. 4

    ●を混ぜ合わせておく

  5. 5

    フライパンに酒大さじ1を入れ蒸し焼きに

  6. 6

    焼き目がついてきたら●を入れ完成!

コツ・ポイント

お子様がいる方はコチュジャンをマヨネーズに変えても◎

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maa☾
maa☾ @cook_40225469
2021/02/05 00:00に公開
料理 初心者です ◯「 簡単 美味しく 楽しく 」
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このレシピのキーワード

つくね 豚ひき肉 卵 酒 コチュジャン 長ネギ

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