ガーリックトースト2種:オレガノとトマト

《人気検索トップ10入り》感謝☆バターさえ軟らかければ時短簡単でたちまち完成☆個人的にはヨーロッパテイストで美味なガリト
このレシピの生い立ち
スペインに仕事でよく行っていた頃バレンシアで食べたガーリックトーストとパン・コン・トマテというにんにくと生トマトを塗ったパンを自分の好みに合うように変えたものを思い出したのでUPしました。
トマトペーストを使うのは良い思い付きだと自画自賛。
ガーリックトースト2種:オレガノとトマト
《人気検索トップ10入り》感謝☆バターさえ軟らかければ時短簡単でたちまち完成☆個人的にはヨーロッパテイストで美味なガリト
このレシピの生い立ち
スペインに仕事でよく行っていた頃バレンシアで食べたガーリックトーストとパン・コン・トマテというにんにくと生トマトを塗ったパンを自分の好みに合うように変えたものを思い出したのでUPしました。
トマトペーストを使うのは良い思い付きだと自画自賛。
作り方
- 1
材料はこれだけです!
バターを冷蔵庫から出して室温にもどしたらフォークなどでしっかりとつぶす。 - 2
≪オレガノ風味≫
1つまみの塩とオレガノパウダーを入れてかき混ぜたら、 - 3
≪オレガノ風味≫
小さじ1のすりおろしにんにくを加えてしっかりとかき混ぜる。 - 4
≪トマト風味≫
1つまみの塩とトマトペーストを入れてかき混ぜたら、 - 5
≪トマト風味≫
小さじ1のすりおろしにんにくを加えてしっかりとかき混ぜる。 - 6
こんな感じでいちどに2種類作ると味のバリエが増えて嬉しいです。
分量はトマトペーストとオレガノ以外は倍量となります。 - 7
お好みの厚さで斜め切りにしたバゲットにたっぷりと塗る。
- 8
オーブントースターでお好みの焦がし具合になるまで焼く。
今回は5分焼きました。 - 9
シュレッドチーズ、溶ける千切りチーズをお好みの分量載せて再度溶けるまで焼く。
今回は2~3分。 - 10
こんな感じで完成です!
このまま食べても、またどちらか一方でも、もちろんチーズ無しでも美味しいですが、 - 11
≪ご参考≫パスタ、とくに”フェットゥチーネ・アルフレードを簡単に!”レシピID : 21550367とは相性ピッタリです!
- 12
《2021年3月13日追記》
このレシピが「オレガノ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました!
コツ・ポイント
・前日買って余ったバゲットやバタールでも裏技を使わずにこのレシピなら美味しく食べられます
・スパイスはオレガノ以外でもお好みのものでどうぞ
・塩は入れない方が良いという友人もいました
・無塩バターなら塩はマスト
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