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ガーリックトースト2種:オレガノとトマト
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ガーリックトースト2種:オレガノとトマト-レシピのメイン写真

ガーリックトースト2種:オレガノとトマト

火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450

《人気検索トップ10入り》感謝☆バターさえ軟らかければ時短簡単でたちまち完成☆個人的にはヨーロッパテイストで美味なガリト

このレシピの生い立ち
スペインに仕事でよく行っていた頃バレンシアで食べたガーリックトーストとパン・コン・トマテというにんにくと生トマトを塗ったパンを自分の好みに合うように変えたものを思い出したのでUPしました。
トマトペーストを使うのは良い思い付きだと自画自賛。

《人気検索トップ10入り》感謝☆バターさえ軟らかければ時短簡単でたちまち完成☆個人的にはヨーロッパテイストで美味なガリト

このレシピの生い立ち
スペインに仕事でよく行っていた頃バレンシアで食べたガーリックトーストとパン・コン・トマテというにんにくと生トマトを塗ったパンを自分の好みに合うように変えたものを思い出したのでUPしました。
トマトペーストを使うのは良い思い付きだと自画自賛。

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ガーリックトースト2種:オレガノとトマト

火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450

《人気検索トップ10入り》感謝☆バターさえ軟らかければ時短簡単でたちまち完成☆個人的にはヨーロッパテイストで美味なガリト

このレシピの生い立ち
スペインに仕事でよく行っていた頃バレンシアで食べたガーリックトーストとパン・コン・トマテというにんにくと生トマトを塗ったパンを自分の好みに合うように変えたものを思い出したのでUPしました。
トマトペーストを使うのは良い思い付きだと自画自賛。

《人気検索トップ10入り》感謝☆バターさえ軟らかければ時短簡単でたちまち完成☆個人的にはヨーロッパテイストで美味なガリト

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スペインに仕事でよく行っていた頃バレンシアで食べたガーリックトーストとパン・コン・トマテというにんにくと生トマトを塗ったパンを自分の好みに合うように変えたものを思い出したのでUPしました。
トマトペーストを使うのは良い思い付きだと自画自賛。

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材料

2人分ん
  • バター 70g
  • すりおろしにんにく(チューブが便利) 小さじ1×2
  • 塩 1つまみ×2
  • オレガノ お好みの分量(今回は小さじ1)
  • トマトペースト お好みの分量(今回は小さじ2)
  • シュレッドチーズ お好みの分量(今回は山盛りに載るだけ)
  • バゲット(バタールでも) 4切れづつ
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです!
    バターを冷蔵庫から出して室温にもどしたらフォークなどでしっかりとつぶす。

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方1写真
  2. 2

    ≪オレガノ風味≫
    1つまみの塩とオレガノパウダーを入れてかき混ぜたら、

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方2写真
  3. 3

    ≪オレガノ風味≫
    小さじ1のすりおろしにんにくを加えてしっかりとかき混ぜる。

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方3写真
  4. 4

    ≪トマト風味≫
    1つまみの塩とトマトペーストを入れてかき混ぜたら、

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方4写真
  5. 5

    ≪トマト風味≫
    小さじ1のすりおろしにんにくを加えてしっかりとかき混ぜる。

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方5写真
  6. 6

    こんな感じでいちどに2種類作ると味のバリエが増えて嬉しいです。
    分量はトマトペーストとオレガノ以外は倍量となります。

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方6写真
  7. 7

    お好みの厚さで斜め切りにしたバゲットにたっぷりと塗る。

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方7写真
  8. 8

    オーブントースターでお好みの焦がし具合になるまで焼く。
    今回は5分焼きました。

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方8写真
  9. 9

    シュレッドチーズ、溶ける千切りチーズをお好みの分量載せて再度溶けるまで焼く。
    今回は2~3分。

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方9写真
  10. 10

    こんな感じで完成です!
    このまま食べても、またどちらか一方でも、もちろんチーズ無しでも美味しいですが、

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方10写真
  11. 11

    ≪ご参考≫パスタ、とくに”フェットゥチーネ・アルフレードを簡単に!”レシピID : 21550367とは相性ピッタリです!

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方11写真
  12. 12

    《2021年3月13日追記》
    このレシピが「オレガノ」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございました!

    • ガーリックトースト2種:オレガノとトマト作り方12写真

コツ・ポイント

・前日買って余ったバゲットやバタールでも裏技を使わずにこのレシピなら美味しく食べられます
・スパイスはオレガノ以外でもお好みのものでどうぞ
・塩は入れない方が良いという友人もいました
・無塩バターなら塩はマスト

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火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450
2021/02/04 23:57に公開
料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達からプロの技を習い料理に夢中。25年間スペイン語技術通訳者として働き、スペイン長期滞在時にはレストランの厨房でお勉強も。現在は40年の施療経験を生かし整体師として活動。食はクックパッドで。下半身太り解消&股割り指導・柔軟性向上・ストレッチ・どこでも治らなかった腰痛と肩こりは、www.kasuiryu.comへ!
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トースト バター

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