MrsWongちのアップルプディング
MrsWong @cook_40279103
今がおいしいりんごを使った
アメリカ風デザートです。
このレシピの生い立ち
親類からりんごをもらい
たまたま見つけたID18320019
チュガニュさんのレシピを参考に
バターをココナツオイルに、牛乳を
ココナツミルクに変更し体の温まる
スパイス類を加えてオリジナルにしてみました。
アイデアありがとうございます。
MrsWongちのアップルプディング
今がおいしいりんごを使った
アメリカ風デザートです。
このレシピの生い立ち
親類からりんごをもらい
たまたま見つけたID18320019
チュガニュさんのレシピを参考に
バターをココナツオイルに、牛乳を
ココナツミルクに変更し体の温まる
スパイス類を加えてオリジナルにしてみました。
アイデアありがとうございます。
作り方
- 1
りんごは皮と芯を取っていちょう切りにして塩水に通し水を切ってラカントをまぶす。
-
- 2
ラップをしないでレンジで5～6分加熱し、スパイス類をまぶす。
-
- 3
ボウルにプディング材料を入れよく混ぜる。
-
- 4
最後に溶かしたココナツオイルを加えてよく混ぜる。
-
- 5
スパイス類を加えて滑らかになったら出来上がり。
-
- 6
2のりんごを加えゴムべらでまんべんなく混ぜる。
-
- 7
薄くココナツオイルを塗った型に6を流しいれぐるっと回して生地を平均にしてくるみをトッピングする。
-
- 8
190℃で予熱したオーブンに入れて25分前後焼く。
-
- 9
出来上がったら熱々のうちに食べましょう。
-
コツ・ポイント
スパイス類はお好みで
入れなくてももちろんおいしいですが
シナモンだけは加えたほうが
りんごには合うように思います。
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