ツナ缶ロールキャベツ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ツナ缶を使うので、手間もいりません♪♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
ツナ缶ロールキャベツ
ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪ツナ缶を使うので、手間もいりません♪♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。ベーコンを４つに切る。
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- 2
キャベツを裏返し、芯のまわり1cmくらいのところに包丁の先を斜めにぐるりと入れて
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- 3
キャベツは全体に、水をかけてラップで包みレンジで500w8～10分かけます。余熱で蒸らして外側から順にはがします。
-
- 4
じゃが芋は2cm角に切り
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- 5
じゃが芋の水を切って、皿に入れてラップをかけて、500Wで3分加熱する
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- 6
玉ねぎは薄切り、人参は5cmの短冊切りにする
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- 7
キャベツを広げ、軸の部分の厚みを薄くそぐ。玉ねぎ、人参・じゃが芋を手前に置き、その上にツナをのせる
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- 8
キャベツを巻いて、左側をたたんで、クルクルと巻き
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- 9
巻き終えたら、反対側の端を内側に押し込む
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- 10
鍋にロールキャベツを巻き終わりを下にしてきっちり詰めていき
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- 11
上に短冊切りした人参とベーコンを入れて
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- 12
砕いたコンソメを入れて
-
- 13
水を入れて、火にかける。煮立ったら弱火にして、
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- 14
キッチンペーパーなどで落し蓋をして、やわらかくなるまで20分くらい煮る
-
- 15
バターを入れて
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- 16
塩・こしょうでととのえて、出来上がり！
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コツ・ポイント
Mimiromiさんのつくれぽを参考にさせていただきました。ありがとうございました。
写真の具材の量が多いですが、レシピの量で充分足ります。
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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