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炊飯器で簡単！本格サムゲタン★
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炊飯器で簡単！本格サムゲタン★-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単！本格サムゲタン★

KUUUUUUMIN
KUUUUUUMIN @cook_40237884

炊飯器に入れて炊飯ボタンを押すだけ！簡単にトロトロのスープ、ホロホロ鶏肉の参鶏湯が作れます！生姜たっぷりで体もポカポカに
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べた参鶏湯が食べたくなったけど圧力鍋など無いので、炊飯器でやってみました！

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韓国料理屋さんで食べた参鶏湯が食べたくなったけど圧力鍋など無いので、炊飯器でやってみました！

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炊飯器で簡単！本格サムゲタン★

KUUUUUUMIN
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炊飯器に入れて炊飯ボタンを押すだけ！簡単にトロトロのスープ、ホロホロ鶏肉の参鶏湯が作れます！生姜たっぷりで体もポカポカに
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材料

2人分
  • 手羽元 6本
  • 水 600ml
  • ネギの青いところ 2～3本
  • もち米 大さじ3
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★酒 大さじ3
  • ★塩 少々
  • ★生姜 1個
  • ★にんにくチューブ 1cm
  • ★鷹の爪(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    炊飯器に手羽(もも肉、胸肉でも可)と水、ネギの青い部分、もち米、★の調味料全て入れて、炊飯スタート！

    • 炊飯器で簡単！本格サムゲタン★作り方1写真
  2. 2

    お好みで白ごまやクコの実を乗せて完成！味が濃ければお湯で薄めて、薄ければ塩やごま油などで調整して下さい！

    • 炊飯器で簡単！本格サムゲタン★作り方2写真

コツ・ポイント

生姜はチューブのものより薄切りや細切りにしたものを使うといいです！たくさん入れた方が美味しいです！

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KUUUUUUMIN
KUUUUUUMIN @cook_40237884
2021/01/31 10:51に公開
食べることが大好きです(^o^)! 料理はあまり得意では無いので、クックパッドを見て得意料理を少しずつ増やしていきたいです٩( 'ω' )ﻭ
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このレシピのキーワード

サムゲタン ねぎ もち米 酒 トウガラシ しょうが 手羽元

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