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粒貝の煮付けです。-レシピのメイン写真

粒貝の煮付けです。

ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343

粒貝の煮付けを、薄味付けしています。晩酌する夫用にしてます。
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家庭用

粒貝の煮付けを、薄味付けしています。晩酌する夫用にしてます。
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ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343

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材料

数人分
  • 粒貝 適量
  • 煮汁 100㍉
  • 酒 50㍉
  • 醤油 大2
  • 味醂 大1
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作り方

  1. 1

    塩水に付けます。お湯に浸け、冷水で洗い流す。下処理を済ます。煮汁(二番出し)100㍉酒50㍉醤油大2味醂大1味付けする。

    • 粒貝の煮付けです。作り方1写真
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ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343
2021/02/01 10:53に公開
大阪府住在主婦(パート)
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このレシピのキーワード

煮付け 酒

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