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2021/02/02旦那弁当
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2021/02/02旦那弁当-レシピのメイン写真

2021/02/02旦那弁当

KitchenDog
KitchenDog @cook_40352770

今日は珍しくお魚のお弁当。昨晩サバ焼いたので、私の分を半分譲りました。
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KitchenDog @cook_40352770

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材料

1人分
  • サバ 半切れ
  • ちくわ 1本
  • きゅうり 1/4本
  • たまご 1個
  • ハム 2枚
  • じゃがいも 1個
  • 味噌 大さじ1/2
  • 蜂蜜 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今日のツール: 大フライパン キッチンはさみ 箸(お弁当詰め用) ミニヘラ お茶碗だけ!

    • 2021/02/02旦那弁当作り方1写真
  2. 2

    ホイル作り: フライパンに二つホイルを乗せられるようにする。一つは朝ごはんのウインナー、一つはお弁当のサバ

  3. 3

    サバと他朝ごはんの物をフライパンに乗せる。火を着ける。以降焼き加減を見ながら放置。

  4. 4

    ハムエッグ:ハムを雪だるまっぽくお茶碗に。片方はベロンと出てる。お茶碗の凹に沿って卵を入れ、ベロンとしてたハムを被せる

  5. 5

    ハムエッグ:ふんわりラップをかけ、1.30秒チンする。完成したものを少し上から押してプニュっとしたらまだ柔らかい。

  6. 6

    ハムエッグ加熱中:ちくわきゅうり。

  7. 7

    味噌ポテト:じゃがいもを洗い、芽をくり抜いたら皮を剥かずに幅1cm位の銀杏切りにする。

  8. 8

    ポテト:耐熱容器にいれ、レンジ加熱。様子を見ながら加熱(うちはレンジの根菜加熱機能です)

  9. 9

    ポテト加熱中:ご飯をよそう。

  10. 10

    ポテト:加熱終わったら蜂蜜と味噌を入れ混ぜる。
    *本当の味噌ポテトは一旦揚げてから甘味噌をかけるけど、今回は省略。

  11. 11

    昨日のかぼちゃ残りをレンチン。
    おかず全部完了。

コツ・ポイント

今日はサバ、ハムエッグ、ちくわきゅうり、味噌ポテト、昨日の残りのかぼちゃネギ炒めです。味噌ポテトは埼玉県の名物。

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KitchenDog
KitchenDog @cook_40352770
2021/02/01 22:49に公開
旦那お弁当記録と犬用おやつ、週末の朝ごはん用パンのメモ等。
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このレシピのキーワード

サバ キュウリ じゃがいも ハム はちみつ 卵 ちくわ 味噌

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