しっかりと足をしごいて吸盤をとってから、

軟骨に指をあてて引きはがしてから、足を引っ張って内臓を引き出す。

墨袋を破らないように切り離す。

しおからを作る場合は、内蔵の水気をふいて容器に移して塩をふる。

目玉の下で切り落としてから嘴をとり、必要に応じて皮を剥ぐ。

★ほのどんママ★様、わかりやすかったなら良かったです！
ホント「分かっていても」体が覚えてないと確認必要ですよね。

ももよーよ様、
きれいにできてよかったです。
処理に手間取るとイライラしますよね。