簡単おつまみポテトサラダ
ヨーダ☆まま @cook_40419115
ビールが飲みたくなるポテトサラダ☆
お鍋ひとつで簡単に出来て後片付けも楽です♪
シンプルだけどお箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してみた結果、自分流にアレンジした簡単レシピです。
簡単おつまみポテトサラダ
ビールが飲みたくなるポテトサラダ☆
お鍋ひとつで簡単に出来て後片付けも楽です♪
シンプルだけどお箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してみた結果、自分流にアレンジした簡単レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは短冊切りにしてフライパンで炒めて別の皿に移しておく。
- 2
じゃがいもは一口大の半月切り、玉ねぎは薄く切る。きゅうりは薄く輪切りにして塩を振っておく。★は容器に入れて混ぜておく。
- 3
鍋にじゃがいもと浸るか浸らないかくらいの水、砂糖を入れて火にかけ茹でる。
- 4
じゃがいもに火が通ったら水を捨てて、そのまま火にかけ様子を見ながら粉吹きにする。
- 5
粉吹きになったら☆と玉ねぎを入れてじゃがいもが崩れないようにサッと混ぜる。
- 6
粗熱が取れたら★を入れてサッと混ぜて水気を絞ったきゅうりとベーコンを入れて軽く混ぜる。
お好みで黒胡椒を振って完成。
コツ・ポイント
ボウルに移す手間がありません。
ベーコンの代わりにハムを使えば炒める工程がないのでより簡単です！
じゃがいもは混ぜすぎるとデンプン質が出てベタベタするので軽く混ぜることが大切です。
練りからしは少し多めに入れると大人の味になります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21569398
