抹茶ブラウニー
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
抹茶が香る焼き菓子はいかが？
このレシピの生い立ち
美味しそうな抹茶チョコレートを購入したので、賞味期限間近の抹茶パウダーと合わせてお菓子を作ってみようと思い完成。
抹茶ブラウニー
抹茶が香る焼き菓子はいかが？
このレシピの生い立ち
美味しそうな抹茶チョコレートを購入したので、賞味期限間近の抹茶パウダーと合わせてお菓子を作ってみようと思い完成。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートとバターと牛乳をボウルに入れ、湯煎にかけ溶かす。
型にオーブンシートを敷く。
オーブンを180度に予熱する。 -
- 2
別のボウルに卵とグラニュー糖を入れホイッパーで混ぜる。
- 3
1のチョコレート類が溶けたら湯煎から外し、2の卵液を少しずつ加えホイッパーでぐるぐると混ぜる。
- 4
ふるった粉類に3を全て入れ、ゴムベラで底からすくうように混ぜる。
- 5
粉っぽさが残っているところへ、アーモンドスライスを加えさっくり混ぜる。
全体が馴染んだら型へ流す。 - 6
オーブンの温度を170度に下げて20〜25分焼く。
楊枝をさして何もついてこなければ焼き上がりです。 -
- 7
型から外し網の上で冷ます。
適当な大きさに切り分け、お好みで粉糖をふってください。 - 8
今回使用の抹茶チョコレート。
-
コツ・ポイント
アーモンドスライスはそのままでもオーブンでローストしてから使っても。抹茶チョコをホワイトチョコに変えても。
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