レンジで！揚げずにヤムニョムチキン
象印のオーブンレンジEVERINOで作る揚げないヤムニョムチキンです。表面はこんがり、中はジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
レンジで！揚げずにヤムニョムチキン
象印のオーブンレンジEVERINOで作る揚げないヤムニョムチキンです。表面はこんがり、中はジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす
- 2
深めの耐熱容器に並べ、表面にサラダ油を塗る
-
- 3
②を角皿の中央に乗せて、上段に入れる
- 4
切換えダイヤルで【レジグリ】にあわせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する。
- 5
【レンジ】600W・5分、【グリル】7分に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
- 6
調理後、『とりけし』キーを押して角皿を取り出す。余分な脂をふき取り、混ぜ合わせた「A」をかけて※上段に入れる
-
- 7
※の「A」は鶏肉にかけず周囲に垂らすと、食べるときに仮っとした食感が保てます。
- 8
【レンジ】600W・1分に合わせて『スタート』きうーを押し、調理を開始する
- 9
調理後、混ぜ合わせて白ごまをふる。器に盛り、レタスを添える
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
甘辛くてビールやごはんに会います。豆板醤を減らせばお子様でもおいしく食べられます。
つくれぽ
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