クマソバにんにく醤油ソースを使います。

キャベツは葉を剥がして耐熱皿に重ねて並べ、ラップをして電子レンジ600Wで3分ほど加熱します。

粗熱を取ったら、長さ約20〜25cmの円筒状になるように丸めます。（直径約5cm程度）

4の上に3をのせ、包むように巻きます。

フライパンにごま油を中火で熱し、5を入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼きます。

にんにく醤油ソースを加え、全体にソースを絡ませます。

食べやすい大きさに切り、お皿に盛ったら、フライパンに残ったソースをかけて完成です。