CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
小松菜で代用！高菜風チャーハン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
小松菜で代用！高菜風チャーハン-レシピのメイン写真

小松菜で代用！高菜風チャーハン

井上まりな
井上まりな @cook_40424314

中華料理屋さんで見かける高菜チャーハンを小松菜でアレンジ！
このレシピの生い立ち
高菜漬けが手元になかったため、小松菜で代用できないか考えました

中華料理屋さんで見かける高菜チャーハンを小松菜でアレンジ！
このレシピの生い立ち
高菜漬けが手元になかったため、小松菜で代用できないか考えました

もっと読む

小松菜で代用！高菜風チャーハン

井上まりな
井上まりな @cook_40424314

中華料理屋さんで見かける高菜チャーハンを小松菜でアレンジ！
このレシピの生い立ち
高菜漬けが手元になかったため、小松菜で代用できないか考えました

中華料理屋さんで見かける高菜チャーハンを小松菜でアレンジ！
このレシピの生い立ち
高菜漬けが手元になかったため、小松菜で代用できないか考えました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 小松菜 2束
  • 長ネギ 1/3本
  • キムチ 大さじ2
  • にんにくチューブ 3cm
  • ごま油 大さじ1
  • 豚肉 70g
  • ごはん 2杯分
  • A酢 大さじ1
  • A塩 小さじ1/4
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 鶏がら 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でるためのお湯を沸かしておく

  2. 2

    小松菜はヘタをとり、よく洗っておく
    長ネギとキムチはみじん切りしておく

  3. 3

    お湯にひとつまみ塩を入れ、小松菜を1分ほど茹でる

  4. 4

    茹で上がった小松菜は水にさらし、2cm幅に切ってしぼっておく
    小松菜にAを和えておく

    • 小松菜で代用！高菜風チャーハン作り方4写真
  5. 5

    にんにくをごま油で炒め、香りが出たら豚肉を炒める。火が通ったらごはんとキムチを加えてよく混ぜる

    • 小松菜で代用！高菜風チャーハン作り方5写真
  6. 6

    長ネギ、調味料を加えて炒めたら、最後に小松菜を加えて完成

コツ・ポイント

高菜漬けの酸っぱさを、酢で再現してみました

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

井上まりな
井上まりな @cook_40424314
2023/06/30 05:17に公開
管理栄養士の栄養バランスごはんYouTubeにて動画も載せています
もっと読む

このレシピのキーワード

炒飯 豚肉 小松菜 キムチ ご飯 鶏ガラ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 抹茶カップカステラ
  2. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  3. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  4. 【作りおき】豚バラ厚揚げ小松菜炒め
  5. 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風
  1. 温泉卵
  2. とても簡単！とろ～り煮卵(味玉)
  3. ピーマンの肉詰め
  4. 特製肉味噌☆ジャージャー麺。
  5. ブルーベリージャム
  6. Yellow rice from scratch
  7. California Farm Sour Dough Stone Baked Bread
  1. ふわふわ！抹茶のチョコチップちぎりパン
  2. かつおのカルパッチョ
  3. さっぱり♪ジャスミンティーゼリーでポンチ
  4. 簡単！オーブンでカリカリラスク！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571293
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close