米粉ときな粉のスコーン
ちゃちゃまる◉ @cook_40068502
作りたてザクザク食感のスコーンです(^^)
このレシピの生い立ち
チョコを解禁してる長女とまだチョコを解禁していない次女。チョコの有無を簡単に分けて作れて2人同時に出せるお菓子を作りたくて(笑)
米粉ときな粉のスコーン
作りたてザクザク食感のスコーンです(^^)
このレシピの生い立ち
チョコを解禁してる長女とまだチョコを解禁していない次女。チョコの有無を簡単に分けて作れて2人同時に出せるお菓子を作りたくて(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃に余熱する
- 2
ボウルに米粉ときな粉と砂糖とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる
- 3
米油を入れてゴムベラで混ぜる
(油で塊になったところを潰す感じで混ぜる) - 4
牛乳を入れて混ぜる
- 5
生地がまとまったらクッキングシートを敷いた天板に移してお好みのサイズに切る(私はゴムベラで切ってますw)
- 6
オーブンで13分焼く
(子ども用に小さく切っているので13分で焼いていますが大きめなら15~20分で焼いてください) - 7
◎写真は半分はチョコチップ入です
- 8
◎アレンジ◎
ひとくちサイズ(^^)
180℃ 10分で焼きました！ -
コツ・ポイント
チョコチップを入れる場合は
砂糖を減らしてもいいかもしれません(^^)
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