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トマトとサバ缶のさっぱり和え
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トマトとサバ缶のさっぱり和え-レシピのメイン写真

トマトとサバ缶のさっぱり和え

豊後高田市
豊後高田市 @bungotakada

夏バテ予防に役立つメニュー♪
このレシピの生い立ち
トマトのリコピンは抗酸化作用が強く夏バテ予防、紫外線防止に役立ちます。水分やミネラルも多いため脱水予防効果もあります。

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材料

2人分
  • トマト 1個(150g)
  • ゴーヤ 1/2個(50g)
  • 塩 少々
  • サバ缶(しょうゆ) 1/2缶(100g)
  • すりごま(白) 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ 小さじ1
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは1cm角に切る。

  2. 2

    ゴーヤは縦半分に切り中ワタをとり除き、薄い半月切りにし塩をまぶし塩もみする。

  3. 3

    ボウルに材料をすべて入れ和えて出来上がり。

コツ・ポイント

一人あたり134Kcal
タンパク質11.7g
塩分0.9g

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豊後高田市
豊後高田市 @bungotakada
2023/06/27 07:41に公開
「慣れよううす味・食べよう野菜」をテーマに、カラダにやさしいヘルシーレシピや生活習慣病予防に役立つレシピをご紹介します。ぜひご活用ください。http://www.city.bungotakada.oita.jp/
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 ゴーヤ トマト

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